| 本報訊 昨日，青聯(lián)股份有限公司對在近期生豬屠宰過程中檢疫檢驗出的不合格生豬進行無害化處理。據(jù)了解，該公司近年來，為提高生肉質(zhì)量，保證群眾食肉安全，做好檢疫檢驗工作的基礎(chǔ)上，依據(jù)《生豬、牛羊病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理管理辦法》，采取專賬登記、專庫儲存、專人監(jiān)銷、�？钛a貼的辦
法，進一步強化病害生豬無害化處理工作，杜絕了不合格肉品流入市場。 市財辦有關(guān)負責(zé)人介紹，目前我市采取定點屠宰企業(yè)自檢和政府監(jiān)督抽檢相結(jié)合的辦法，進一步強化病害生豬檢測工作，市定點辦、市畜牧中心、市菜籃子商品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心建立了聯(lián)合月度抽檢制度，整合共享檢測資源，加強對各定點屠宰企業(yè)檢測工作的監(jiān)管，在今年一季度市財辦監(jiān)督抽檢和企業(yè)自檢中均未檢出“瘦肉精”。 據(jù)悉，我市7家市級生豬定點屠宰廠與生豬基地簽訂質(zhì)量安全契約，對采購生豬進行自檢，并向社會做出了生產(chǎn)經(jīng)營豬肉無注水、無病害、無激素和藥殘以及重金屬的殘留符合國家標準為內(nèi)容的“三無兩符合”的承諾，今年以來檢出無害化處理病害豬640頭，確保了上市豬肉質(zhì)量。（何君）
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