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        長期飲用純凈水不利于身體健康
        青島新聞網(wǎng)  2004-05-19 10:41:34 

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          純凈水是以自來水或江、河、湖泊的水為水源,通過離子交換、電滲析、逆滲透、蒸餾等方法加工而成。經(jīng)處理,水中的細(xì)菌等污染物被除去,同時(shí)也除去了鉀、鈣、鎂、鐵、鍶、鋅等人體必需的礦物質(zhì)。這樣得到的純凈水具有極強(qiáng)的溶解礦物質(zhì)、微量元素的能力,人們大量飲用純凈水后,體內(nèi)原有的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì),就會(huì)迅
        速地溶解于純凈水中,然后排泄出體外,使人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)失去平衡,出現(xiàn)健康赤字,不利于身體健康。中國醫(yī)療國際交流促進(jìn)會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)主任李復(fù)興教授是我國最早倡導(dǎo)健康水的水營養(yǎng)學(xué)專家之一。他說,已經(jīng)證實(shí)水中有近10種微量元素是人體所必需的,就我國目前的膳食結(jié)構(gòu),許多微量元素難以從食物中攝取,主要是從水中得到,青少年兒童鈣的需要量30%來自于水,水中鈣的吸收率可達(dá)90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%。天然礦泉水是從地下深處自然涌出或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下水,它含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或二氧化碳?xì)怏w,并且水質(zhì)的界限指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。礦泉水與純凈水相比,富含鉀、鈣、鎂、鐵、鍶等成份,礦泉水是天然形成的,是理想的天然綠色食品,人體所需的一些礦物質(zhì)和微量元素在礦泉水中的比例,與人體的構(gòu)成比例基本相同,并呈離子狀態(tài),比較容易被人體吸收。所以,飲用礦泉水是最佳選擇,F(xiàn)在,許多歐洲國家都規(guī)定純凈水不能直接作為飲用水。中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)也正式發(fā)布消費(fèi)警示,青少年兒童和老年人不宜長期喝純凈水。

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