再有兩天是農(nóng)歷春分，在菜市場(chǎng)中，頭茬韭菜、薺菜、新蒜等已開(kāi)始“探頭探腦”，雖然價(jià)格偏貴，但頭茬菜的那種鮮嫩卻是許多人追逐的口感。昨天，記者在采訪中了解到，島城市場(chǎng)上的頭茬菜絕大多數(shù)來(lái)自外地，要想吃本地“頭茬”，需要再等半個(gè)多月。

　　昨天上午，記者在鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，頭茬韭菜論捆賣，一捆不到半斤，售價(jià)4元，普通韭菜一斤只要2.5元。頭茬新蒜一斤賣6元，雖然只比老蒜貴1元左右，但是，新

蒜含的水分多，一斤只能買到五六頭。頭茬香椿比前幾天價(jià)格有所降低，20元就能買到一斤嘗鮮。薺菜屬于野菜，售價(jià)最便宜，5元能買兩斤。

　　記者從鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上了解到，頭茬菜多數(shù)來(lái)自外地。頭茬韭菜不少來(lái)自高密，香椿來(lái)自沂蒙山，新蒜來(lái)自臨沂，只有少數(shù)薺菜攤位打出了“本地”招牌引客。大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)工作人員告訴記者，開(kāi)春以來(lái)，青島的氣溫一直偏低，再加上受“倒春寒”影響，本地大田菜目前還沒(méi)有上市?！艾F(xiàn)在，本地韭菜已經(jīng)長(zhǎng)出了五六厘米高，再有半個(gè)多月就可以收割了?！惫ぷ魅藛T說(shuō)，清明前后，大批本地頭茬韭菜就能進(jìn)入市場(chǎng)。到“五一”以后，青島本地產(chǎn)的大田黃瓜、西紅柿、土豆等蔬菜也將放量上市。（記者 趙偉）