????當(dāng)晚，蘇女士向金星啤酒批發(fā)商反映該問題，由于當(dāng)時啤酒廠已經(jīng)放假，直至2月18日，啤酒廠才將啤酒拿回檢測。批發(fā)商表示，檢測報告顯示這些啤酒不存在質(zhì)量問題，但蘇女士對此無法接受，她要求啤酒廠賠償她2000多元損失。

????啤酒廠稱是蛋白質(zhì)析出

????昨日下午，新快報記者聯(lián)系了金星啤酒廠負(fù)責(zé)人周先生，他稱，啤酒出現(xiàn)黑色沉淀可能是因為蘇女士將啤酒長時間放置在冰柜，而冰柜又經(jīng)常打開關(guān)閉，啤酒受到冷熱交替影響的頻率太高，“這個現(xiàn)象稱作蛋白質(zhì)析出，對人體是無害的?！敝芟壬Q，只要把啤酒瓶晃動一下，黑色沉淀物自然又會溶解?！皺M著放也會減少沉淀生成，她店里啤酒都是豎著放，銷售又較慢，再加上蛋白質(zhì)析出自然會出現(xiàn)這種沉淀物?！睂τ谫r償要求，周先生表示，假如客戶認(rèn)為產(chǎn)品有問題，他會給對方換貨，“本著誠意，我們可以送蘇女士20箱新啤酒。”但是由于并非啤酒質(zhì)量問題，所以無法賠償2000元的損失。

????律師：食客應(yīng)付啤酒外的餐費

????廣東導(dǎo)正律師事務(wù)所林曉東律師表示，食客與店主之間存在消費合同，食客認(rèn)定有問題的是啤酒，但用餐這部分的合同還是應(yīng)該履行，也就是說食客應(yīng)該支付餐費。“當(dāng)然，消費者認(rèn)為存在質(zhì)量問題的啤酒消費可以扣除?！睓z測報告表明啤酒沒有質(zhì)量問題，啤酒廠提出愿意給予一定的補償，就已經(jīng)盡到了合同義務(wù)。假如蘇女士無法找回當(dāng)晚的消費者，實際損失最終只能由自己承擔(dān)。

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