采茶女在大棚中采茶

剛剛采摘的新茶鮮葉

新茶需要翻晾

嶗山茶 標準的一芽兩葉

今年的旱情導致大量茶樹枯死

    青島新聞網(wǎng)3月9日訊 7日上午，記者在嶗山區(qū)王哥莊曉陽春茶廠的大棚茶園里看到，茶樹尖上嫩綠的新芽剛剛冒出枝頭，鮮嫩欲滴，采茶姑娘們將嫩葉采摘下來后，經(jīng)過炒茶師的巧手，大約兩個小時后，今年的第一鍋八兩大棚嶗山茶新鮮出鍋。大約十天后，嶗山大棚茶將會批量上市。

    記者來到茶農(nóng)老劉的茶樹大棚，雖然外面風不小，但大棚里卻超過30攝氏度。茶樹頭上已出現(xiàn)了大量的新芽，有的已有指甲大小，有的才剛剛冒頭，顏色都十分青翠。

    早在二月底，大棚里的茶樹已經(jīng)開始發(fā)芽，但是上一場冷空氣帶來的降溫和大雪“凍住”了新芽，使其生長速度明顯放緩。近期的天氣和氣溫條件適宜，新芽重新開始生長，到昨天已有少量可以開始采摘。采茶的姑娘們一共采到了約五斤鮮葉。這些葉子經(jīng)過炒茶師們的“鬼斧神工”，大約兩個小時后，今年第一鍋嶗山大棚茶就出鍋了：五斤葉子炒出了八兩新茶。