国产精品999在线,麻豆国产AV尤物网站尤物,专区在线观看中文字幕AV,亚洲日本97视频在线

<mark id="rrrgo"><form id="rrrgo"><dd id="rrrgo"></dd></form></mark>
    1. <mark id="rrrgo"><thead id="rrrgo"></thead></mark>

      1.     更多網上媒體 新聞中心> 半島網聞 > 正文

        雙氧水火堿泡肉一斤變五斤 食用易致癌(圖)

        1
        青島新聞網 2010-11-16 15:39:52 青島晚報 現(xiàn)有新聞評論    新聞報料

        ????“我路過市場買了一份,我愛人正好從大超市也買了一份,一對比太明顯了?!苯?,多位市民致電本報熱線反映,在撫順路批發(fā)市場買到了疑似問題牛百葉和豬大腸。記者對此進行了暗訪調查。

        ????自稱用蒸餾水泡百葉

        ????昨天,記者在撫順路批發(fā)市場地下一層一攤位前看到,生豬大腸賣10元一斤,熟的豬大腸有兩種顏色,一種呈白色,一種呈深黃色,都是12元一斤?!斑@些買回去直接就能吃,都來我家買,

        很多酒店都從我家拿貨,回頭客也多。 ”兩位商販熱情地招呼記者。記者詢問熟大腸怎么兩種顏色不一樣,攤主表示帶顏色的用醬料加工過。記者表示要一斤兩種顏色混搭的大腸,商販裝了一根白色大腸后,極力向記者推薦只買白色的最好。“你自己吃就吃這種行了,那種一般都是飯店要?!苯┏至艘粫汉螅特溄K于給記者裝上了一根深黃色的大腸。

        ????記者隨后來到另一家攤位,看到牛百葉浸泡在一個大盆里,記者湊到水盆前聞了聞,水有一股淡酸味。趁攤主轉身的工夫,記者用手捧了一小把水,感覺手上有點發(fā)澀,浸泡百葉的水不像清水。 “這是用什么水泡的呀?”記者問。“說了你也不懂,買回去放心吃就行了?!鄙特溦f。“怎么不懂,不是清水吧? ”記者又問。 “蒸餾水。 ”商販有些不耐煩地說。記者花9元錢讓商販稱了一斤,商販從水里撈出來直接上秤。而記者離開攤位一段時間后,袋子里還是滲出了不少水。

        ????火堿發(fā)完用雙氧水泡

        ????記者詢問了幾個市場內賣肉食和海鮮的商販,商販們對其中的貓膩并不避諱?!鞍扯贾滥鞘请p氧水,酸溜溜的味道,外觀和清水很像,不需要加太多,滴一些進去就行了,一般都是先用火堿發(fā),再用雙氧水泡。大腸和百葉一泡,一斤能變五六斤,外觀還好看了,膨脹以后還能再提點價?!敝樯特湼嬖V記者,不少酒店都來此處進貨。至于那個商販為何不想讓記者買深黃色的大腸,一個商販表示,白色的一般還比較新鮮,深黃色的是把有病的不太新鮮的大腸加料浸泡過,變質的味道就不容易聞出來,酒店買走進一步加工后,吃的人基本嘗不出來有何異味,而普通的市民買回家后,如果家里有常吃大腸的人,會發(fā)現(xiàn)味道不對,有的可能會回到市場來找,影響商販的生意。

        ????雙氧水易致消化道癌癥

        ????“水制品和肉制品用雙氧水浸泡,是很普遍的現(xiàn)象,能起到漂白和膨脹的作用,食用被浸泡過的產品,會對健康產生危害,按照國家標準來說是不允許的。 ”青島農業(yè)大學食品科學與工程學院李鵬老師告訴記者。被浸泡過的產品表面會發(fā)白,組織結構被泡開后變得軟化了,像海綿一樣能大量吸水,至少能膨脹3倍以上。

        ????據介紹,雙氧水屬于工業(yè)級的含重金屬的物質,成分有致癌性,尤其容易導致消化道癌癥。一般每斤售價5元左右,目前也有食用級別的雙氧水,但是價格比較高,所以有些無良商販會選擇便宜的雙氧水來浸泡。通過化學分析,可以使含雙氧水的物質與其他化學試劑結合,會產生不同的反應,通常每公斤含100毫克雙氧水才能被檢測出來。(見習記者 張譯心)


        相關閱讀
        手機看新聞 | 查看所有評論 網友評論
        1
        用戶名:  密碼: 匿名發(fā)表 新用戶注冊

        上一篇:政府掏錢給開放小區(qū)上鎖 管理歸居民自治(圖)
        下一篇:市民家藏晚清大家閨秀嫁衣 歷百年美如初(圖)