????市南區(qū)推出的“樓宇午餐”受到寫字樓白領(lǐng)歡迎 超過三分之一的無證攤點(diǎn)已自動撤退

????早報訊 我市推出的“樓宇午餐”一周前開始在香港中路寫字樓間“試水”，正規(guī)餐飲公司在街頭推出的快餐車是否符合白領(lǐng)們的口味？昨日，記者在多個快餐車試點(diǎn)區(qū)域探訪發(fā)現(xiàn)，寫字樓內(nèi)的白領(lǐng)們比較看好正規(guī)的快餐車，原本路邊流動的無證盒飯攤點(diǎn)因此失去很多生意，超過三分之一的無證攤點(diǎn)因無人光顧而撤攤。

????白領(lǐng)愛上快

????昨日中午12時，記者在福泰廣場東側(cè)的新浦路看到，兩輛綠色的快餐車已經(jīng)在路邊打開后箱擋板，許多年輕人正圍在快餐車前挑選午餐?！皟煞蓦u排蓋澆飯，不要辣的?！痹谝患疑藤Q(mào)公司工作的李華明自己買午飯時還幫同事帶了一份。李華明說，他已經(jīng)工作一年多，因?yàn)楣緵]有餐廳，同事們午飯都是在路邊“隨便買點(diǎn)”。雖然大家對餐飲衛(wèi)生很在意，但由于沒有正規(guī)快餐車，只能在路邊購買無證商販的盒飯。“快餐車讓人放心?！崩钊A明說，快餐車上除有各種飯菜的價格表外，還有工商、衛(wèi)生執(zhí)照，工作人員穿著統(tǒng)一工裝。給同事帶飯時，都點(diǎn)名要快餐車的盒飯。

????快餐車要“升級”

????記者在快餐車價目表上看到，快餐車上的午餐品種有10多種，4種午餐便當(dāng)系列分別為7至8元，5種蓋澆飯售價在8至10元，另外還有蔥抓餅、包子等面食。凡夫子餐飲公司胡總經(jīng)理告訴記者，根據(jù)市南區(qū)“樓宇午餐”工程安排，他們一周前開始在香港中路多個路段試點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)寫字樓的白領(lǐng)們對快餐車還是比較認(rèn)可。通過一周摸索，他們也發(fā)現(xiàn)了白領(lǐng)們對餐飲的一些要求，比如多數(shù)白領(lǐng)不喜歡吃辣、許多人不習(xí)慣吃米飯……為此，他們更換了一些菜肴品種，并增加饅頭等面食品種。據(jù)介紹，該公司目前只有11輛快餐車，最多只能滿足5000人的午餐需求，根據(jù)初步市場調(diào)查，香港中路周邊有午餐需求的人群在5萬人左右，為擴(kuò)大規(guī)模，預(yù)計(jì)本月中旬該公司將增加50輛設(shè)施配備更齊全的新型快餐車。

????無證盒飯生意冷淡

????“物美價廉！口味獨(dú)特！”緊鄰快餐車的七八家無證商販扯開嗓子大聲招攬生意，但由于兩輛快餐車就在他們旁邊，到他們這里買午飯的人仍然寥寥可數(shù)?！白吡瞬簧倭??！币幻特湡o奈地說，以前他們這里有十五六個賣盒飯攤位，雖然許多銷售品種與快餐車類似，而且價格相比要低兩元錢，但一中午仍然賣不了幾盒，三分之一的攤位索性不出攤了。記者發(fā)現(xiàn)，剩下的這些攤販賣的多為香酥雞架、熏肉卷餅、壽司等快餐車沒有的品種。“我們要增加品種，只要口味適合消費(fèi)者，無證商販不用城管執(zhí)法部門取締，也會因沒有市場而自行消失。”凡夫子餐飲公司胡總經(jīng)理表示，他們對“樓宇午餐”非常看好。