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| 專家建議企業(yè)針對不同人群， 標(biāo)注出木糖醇的食用量參考值。 |
繼致癌事件之后木糖醇再陷致病風(fēng)波過量木糖醇可能致腹瀉專家建議，企業(yè)應(yīng)標(biāo)注
正確食用方法以及食用量的參考值 晚報訊 據(jù)廣州日報報道，繼之前紛紛擾擾的致癌事件之后，日前木糖醇在國內(nèi)又惹上腹瀉風(fēng)波。
27日，記者聯(lián)系到箭牌和樂天兩大口香糖生產(chǎn)商，雙方均表示沒有接到腹瀉的病例，且我國有關(guān)政府部門并未要求在包裝上標(biāo)明警示。對此，有關(guān)專家指出，盡管木糖醇過量攝取才可能引起輕度腹瀉，但生產(chǎn)廠家至少要在包裝上注明合適、明確的食用量與方法。據(jù)了解，在歐美國家，一般含木糖醇的食品，都會在標(biāo)簽上注明“過量攝取可能導(dǎo)致輕度腹瀉”這樣的提示。
生產(chǎn)“益達(dá)”木糖醇、無糖口香糖的箭牌口香糖有限公司給記者發(fā)來書面聲明稱，“根據(jù)我們從專家和相關(guān)機(jī)構(gòu)收集到的知識，每日攝取木糖醇超過平均90克或單次攝取木糖醇超過平均50克，才有可能引發(fā)暫時的消化不適反應(yīng)�！敝劣跉W美國家會在包裝上標(biāo)明消費(fèi)提示，箭牌公司表示，“由于口香糖中木糖醇的含量較低，因此相關(guān)警示標(biāo)識不被認(rèn)為是必要的，管理機(jī)構(gòu)也未作出規(guī)定�！�
“副作用一定跟攝入的量有關(guān)系，木糖醇吃的量大了的確有可能導(dǎo)致輕度腹瀉，但這個‘超過量’的具體數(shù)值，沒有一個準(zhǔn)確的概念和明確的界定。”對于過量攝入木糖醇可能引發(fā)的消化道不適，全國牙病防治指導(dǎo)組副組長張博學(xué)向記者表示，這是因為從理化性質(zhì)講木糖醇是偏涼的，吃多了對胃腸會有一定刺激，從而可能會導(dǎo)致輕度腹瀉。張博學(xué)建議，企業(yè)不如標(biāo)注出木糖醇口香糖的正確食用方法，給出不同人群食用量的參考值，爭取能夠給消費(fèi)者一個具體明確的消費(fèi)指引。
