| 本報(bào)訊 如果你想在本屆啤酒節(jié)期間進(jìn)駐青島國(guó)際啤酒城經(jīng)營(yíng)啤酒大篷，就必須向青島市啤酒節(jié)辦公室申請(qǐng)資質(zhì)獲得《入城經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可證》。 為推動(dòng)啤酒城整體服務(wù)的規(guī)范化和專(zhuān)業(yè)化，第十五屆青島國(guó)際啤酒節(jié)調(diào)高招商“門(mén)檻”———改變以往參節(jié)啤酒廠(chǎng)商
和餐飲單位只要具有一定知名度即可入城經(jīng)營(yíng)的做法，確定，今年的參節(jié)啤酒廠(chǎng)商必須是世界知名啤酒品牌和國(guó)內(nèi)十大知名啤酒品牌廠(chǎng)家，餐飲單位的注冊(cè)資金在1000萬(wàn)元以上。 當(dāng)然，參節(jié)廠(chǎng)商取得入城證后，并非就可以“高枕無(wú)憂(yōu)”了。啤酒節(jié)辦公室將在節(jié)日期間不定時(shí)、不定點(diǎn)地對(duì)參節(jié)廠(chǎng)商進(jìn)行考核和評(píng)分（百分制，合格線(xiàn)為90分），并作為下一年度年審與參節(jié)的依據(jù)。同時(shí)，市啤酒節(jié)辦公室還要求參節(jié)廠(chǎng)商大篷須特點(diǎn)鮮明，除經(jīng)營(yíng)證件齊全外，產(chǎn)品價(jià)格標(biāo)簽標(biāo)識(shí)也必須明確無(wú)誤。而有關(guān)食品衛(wèi)生、場(chǎng)地衛(wèi)生等也須達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，否則就會(huì)失去下一年的參節(jié)資格。 據(jù)介紹，這項(xiàng)管理措施的實(shí)行將逐步解決啤酒節(jié)參節(jié)廠(chǎng)家“質(zhì)次價(jià)高”的問(wèn)題，有助于改善啤酒城的就餐娛樂(lè)環(huán)境，為啤酒城的食品衛(wèi)生、價(jià)格穩(wěn)定、秩序井然提供有力保障。而啤酒節(jié)辦公室也將通過(guò)此“優(yōu)存劣汰”之舉，篩選出一批社會(huì)各相關(guān)行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)作為節(jié)日的緊密合作伙伴，從而建立起一支啤酒節(jié)專(zhuān)業(yè)化隊(duì)伍。（林兢孟凡）
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