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        農(nóng)家宴漁家宴查個遍 市衛(wèi)生局展開黃金周專項檢查
        青島新聞網(wǎng)  2005-04-25 13:17:49 青島晚報
         

            晚報今日訊   為迎接今年“五一”黃金周的到來,從今天起,市衛(wèi)生局將協(xié)調(diào)有關(guān)部門,組織執(zhí)法人員開展專項檢查,重點(diǎn)檢查黃金周期間與游客及市民身心健康密切相關(guān)的景區(qū)餐飲、旅游食品、餐巾紙“綠色消費(fèi)”、旅游窗口單位。

            近年來的旅游熱,帶動了旅游
        沿線和風(fēng)景區(qū)周邊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,餐飲業(yè)也不例外,出現(xiàn)了“農(nóng)家宴”、“漁家宴”等新的餐飲服務(wù)形式。但多數(shù)加工場所條件簡陋,構(gòu)成了食品安全隱患。針對這一情況,衛(wèi)生局聯(lián)合旅游局對市旅游沿線和各風(fēng)景區(qū)周邊的餐飲單位、“農(nóng)家宴”、“漁家宴”等專項執(zhí)法檢查。重點(diǎn)檢查加工食品的場所和過程的衛(wèi)生狀況、客人用餐茶酒具消毒設(shè)施及落實情況、食物中毒預(yù)防措施是否落實等。

            同時,執(zhí)法人員到青島市市內(nèi)四區(qū)大中小超市及集貿(mào)市場,重點(diǎn)檢查兒童食品(果凍、蜜餞、糖果、飲料、膨化食品等)、奶類及其制品等旅游食品,檢查銷售的食品是否符合衛(wèi)生要求,并對可疑食品、不合格食品采樣送實驗室檢驗。

            執(zhí)法人員還將對全市旅游沿線、重點(diǎn)飲食街的中、小餐飲單位進(jìn)行餐巾紙使用情況“回頭看”拉網(wǎng)式專項檢查。將對青島民航站、火車站、長途汽車站、輪渡等窗口單位及周邊餐飲和美容美發(fā)、洗浴等公共場所單位進(jìn)行檢查,檢查有無有效的消毒措施及消毒效果。(記者 田璐)

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