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        滾動(dòng)新聞
        保鮮膜莫沾油
        青島新聞網(wǎng)  2004-10-28 22:12:43  來(lái)源: 廣州日?qǐng)?bào)

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          本報(bào)訊 保鮮膜被人們廣泛應(yīng)用,但最近預(yù)防醫(yī)學(xué)專家指出,保鮮膜含有一種被稱之為DEHA的塑化劑,它雖然可以增加保鮮膜的附著力,但會(huì)滲入食物,尤其是高脂肪食物。這種塑化劑會(huì)擾亂人體的激素代謝,誘發(fā)先天性缺陷、精子減少、乳腺癌,甚至精神障礙等。

          美國(guó)消毒者聯(lián)盟在測(cè)試19種保鮮膜的產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn),將
        近一半的保鮮膜含大量DEHA,以歐共體國(guó)家所規(guī)定的允許范圍每百萬(wàn)個(gè)單位最多只能含18個(gè)單位計(jì)算,平均超標(biāo)8.5倍。經(jīng)測(cè)試,我國(guó)的保鮮膜DEHA含量接近甚至超過(guò)歐共體國(guó)家的允許標(biāo)準(zhǔn)值,如果經(jīng)常應(yīng)用,就有可能危害人體健康。

          可見(jiàn),無(wú)論是飯店、酒家、食堂還是家庭,在使用保鮮膜時(shí)應(yīng)掌握三個(gè)原則:一是盡量少用,二是使用時(shí)間不要太久,三是盡量不要讓保鮮膜與脂肪含量高的食物直接接觸。(錢培康)

        特約編輯:LUCKY 

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