作為青島的“夏日限定款”，第35屆青島國際啤酒節(jié)將于7月18日拉開帷幕。本屆啤酒節(jié)秉承“青島與世界干杯”主題，設(shè)西海岸、嶗山、青島老城三個會場，同期在其他區(qū)（市）舉辦特色活動。

經(jīng)過三十多年的“生長”，青島國際啤酒節(jié)已成為一張靚麗的城市名片，是展示城市形象、傳播啤酒文化，讓世界更好了解青島的窗口。尤其在當(dāng)前的消費(fèi)語境下，啤酒節(jié)作為我國最知名的節(jié)慶活動之一，已成為青島最大的流量接口，連接著城市的各個角落。

一年一度啤酒節(jié)，每年都有新感覺。今年，啤酒節(jié)將聚焦大力提振消費(fèi)，進(jìn)一步增強(qiáng)國際范、體驗(yàn)感、文化味，節(jié)慶時間也將延長至30天。市民游客除了能夠品嘗香醇啤酒與各色美食，還將欣賞到更多精彩的文藝演出、體育賽事，參加上合周、香港周、青島國際友好城市交流月等特色活動。

麥芽飄香，全城“嗨”啤。隨著啤酒節(jié)開幕進(jìn)入倒計時，麥芽的香氣、涌動的活力在青島的這個夏天彌漫開來——

除了第35屆青島國際啤酒節(jié)“傳祺向往杯·啤酒歡樂女神”暨啤酒節(jié)宣推官選拔賽、“英太青·新必奇”酒王爭霸賽等正在開展的預(yù)熱活動，2025青島四季精釀啤酒節(jié)·夏季限定場、2025青島世博園光影奇幻夜啤酒嘉年華、2025第三屆萊西啤酒·龍蝦狂歡節(jié)、悅享城陽 2025啤酒嘉年華、首屆山海間電音啤酒節(jié)等也已舉辦……作為“前奏”，這些活動將啤酒節(jié)全城熱動的“氛圍感”拉滿。

“夏日頂流”上新

作為毫無疑問的“夏日頂流”，啤酒節(jié)發(fā)酵著整個城市的活力與激情。如何將更多活動與啤酒節(jié)嫁接，產(chǎn)生更多化學(xué)反應(yīng)，是青島一直在探索的課題。

今年，啤酒節(jié)期間將舉辦“金花獎”精釀大賽、酒王爭霸賽、歡樂女神選拔賽和青島時尚體育節(jié)等“王牌”節(jié)目，引入國際頂級藝術(shù)團(tuán)體、國內(nèi)知名樂隊(duì)，開展動漫嘉年華、街頭表演、藝術(shù)巡游、電音節(jié)、魔術(shù)秀、智能機(jī)器人巡游和傳統(tǒng)曲藝等近2000場精彩演出。

以啤酒節(jié)為舞臺，青島還將策劃舉辦上合周、香港周等主題活動，開展“精彩文旅·友城共享”青島國際友好城市交流月、國際啤酒節(jié)聯(lián)盟會議等國際交流活動，推動青島啤酒節(jié)進(jìn)一步成為“世界的啤酒節(jié)”。

圍繞啤酒節(jié)，更多新業(yè)態(tài)也在加快上新。

金沙灘啤酒城新增娛樂項(xiàng)目——“天空之境”水滑道近日正式營業(yè)。該項(xiàng)目擁有近500米蜿蜒滑道、28米垂直落差，借助水力加速，游客可以體驗(yàn)從云端滑落時海風(fēng)拂面的快感。

嶗山會場推出時尚潮玩活動，VR體驗(yàn)區(qū)、國家級跳繩比賽、NPC巡游等活動貫穿全程，中心舞臺將“周周有主題、日日有新意”。

在青島老城會場（大鮑島），“啤酒交易所”攜手啤酒加“油”站，共同打造消費(fèi)新地標(biāo)。啤酒加“油”站突破性融合加油站視覺符號與啤酒服務(wù)，解鎖社交新體驗(yàn)。浪里個郎IP裝置、李村路氣模海洋球樂園亮相，讓老城街巷變身開放式IP潮玩博物館。

打造“文旅盛宴”

夏日的青島激情澎湃，啤酒節(jié)則是傳播歡樂情緒的舞臺。人們從四面八方趕來，觥籌交錯、把酒言歡，將啤酒節(jié)變成了抒發(fā)情感的地標(biāo)。

2024年的青島國際啤酒節(jié)，僅西海岸會場就接待游客636萬人次，消費(fèi)啤酒2800余噸，共帶來500余場文化演藝活動、1807場次比賽。隨著今年啤酒節(jié)延長至30天，這場狂歡也將延續(xù)更長時間。為滿足更多游玩需求，今年金沙灘啤酒城晚上入園時間延長至24時，讓更多市民游客可以體驗(yàn)夜青島的魅力。

體驗(yàn)感、參與感，是當(dāng)下游客最大的追求，本屆啤酒節(jié)也全力在該維度上升級。其中，西海岸會場在主題氛圍、啤酒美食、文體活動、合作交流、休閑娛樂等方面?zhèn)鞒袆?chuàng)新，融合科技、藝術(shù)、音樂等多元要素，打造沉浸式文旅盛宴。

嶗山會場分4個主題周開展11類演出，在內(nèi)容策劃、活動布局、互動參與等方面創(chuàng)新升級，策劃組織“國際游客＠嶗山”國際主題日、韓國主題日等系列活動，推出特色旅游線路。特別是嶗山會場將創(chuàng)新聯(lián)動青島市博物館，共同打造“博物館奇妙夜”特別活動。

青島老城會場圍繞食、游、購、娛4個主題策劃實(shí)施20項(xiàng)活動，整合文、商、旅、展資源打造跨行業(yè)的消費(fèi)場景。在這里，滋潤人心的里院家宴將被重磅打造，溫情上演?！坝H仁善鄰·大愛青島”市北區(qū)2025年鄰居節(jié)暨“醉鄰里·里院家宴”以美食為媒，將邀請“老街坊”與新市民圍爐共話，復(fù)刻老青島“街坊宴”的溫情場景，讓啤酒節(jié)不僅是游客的狂歡，更成為鄰里情感的催化劑。

啤酒節(jié)這一頂級流量池，豐富了游客消費(fèi)場景，成為進(jìn)一步聚攏人氣、發(fā)展節(jié)慶經(jīng)濟(jì)的標(biāo)桿。在文旅行業(yè)迅猛發(fā)展的當(dāng)下，不斷升級城市文化IP，成為啤酒節(jié)清晰的成長路徑。

開啟“全城聯(lián)歡”

經(jīng)過三十多年培育發(fā)展，啤酒節(jié)對青島來說早已不是一個簡單的節(jié)慶活動，也不局限于固定會場，而是人人可參與的全域性市民節(jié)日，呈現(xiàn)出越來越顯著的溢出效應(yīng)。

西海岸新區(qū)深化全域聯(lián)動、打破會場界限，在部分商街、景區(qū)、街鎮(zhèn)等地植入啤酒文化體驗(yàn)場景，濠洼步行街、嘉年華、四海來嗨等街區(qū)將同步開啟啤酒節(jié)主題活動。嶗山區(qū)依托嶗山景區(qū)推出四大主題旅游產(chǎn)品，為游客提供“文化＋美食＋科技”的啤酒節(jié)歡樂聯(lián)動旅游新體驗(yàn)。

青島全市將舉辦音樂節(jié)、演唱會、體育賽事、國際展會等一系列大型活動，形成全城覆蓋的聯(lián)歡矩陣，增強(qiáng)市民游客的沉浸感、參與感。同時，推出多業(yè)態(tài)融合“旅游消費(fèi)大禮包”，鼓勵全市商家推出符合不同消費(fèi)群體需求的優(yōu)惠促銷活動。

更多的“啤酒＋”“啤酒節(jié)＋”活動，正在密集開展。

7月9日晚，“2025青島四季精釀啤酒節(jié)·夏季限定場”在青島第一海水浴場開幕，融入音樂演繹、美食會展、互動體驗(yàn)等豐富多彩的活動，打造全新的消費(fèi)模式和消費(fèi)熱點(diǎn)。

7月11日晚，2025第三屆萊西啤酒·龍蝦狂歡節(jié)的舉辦地吉米星際樂園人聲鼎沸。兩個超大啤酒篷下，百款啤酒整齊陳列，青島啤酒鮮啤吧的直送鮮啤剛開桶就引來排隊(duì)熱潮，而茉莉花茶、龍井等風(fēng)味的國風(fēng)精釀更是成為年輕人打卡的“新寵”。

在青島世博園，2025青島世博園光影奇幻夜啤酒嘉年華在此舉辦，推出精釀啤酒節(jié)、奇幻燈光節(jié)兩大核心板塊，打造夜游全新體驗(yàn)。

7月12日晚，在山海間不夜城主題街區(qū)的首屆山海間電音啤酒節(jié)開幕式現(xiàn)場，結(jié)合國潮文化、啤酒元素與青島本地特色的各項(xiàng)活動，打造了兼具視覺沖擊力、文化深度與互動體驗(yàn)的沉浸式演出＋國潮啤酒狂歡夜。

此外，7月18日，青島首個湖畔精釀啤酒美食節(jié)與村超足球挑戰(zhàn)賽將在膠州三里河劉家村農(nóng)貿(mào)市場同步開啟。該活動將結(jié)合“村超”體育IP與啤酒節(jié)消費(fèi)場景，打造“體育＋文旅＋消費(fèi)”融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興樣板。

干杯！集美食、音樂、游樂于一體的啤酒節(jié)，不僅是開啟屬于夏日激情狂歡的鑰匙，更是青島激活夜經(jīng)濟(jì)、展示城市魅力的“文化IP”。（青島日報／觀海新聞記者 王凱 周偉）