在青島市鄉(xiāng)村振興的壯闊版圖上，即墨區(qū)正積極探索創(chuàng)新發(fā)展路徑，以獨特的筆觸勾勒出新時代的發(fā)展畫卷。近年來，即墨區(qū)供銷社立足鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，與當地村莊緊密合作，創(chuàng)新實施“房屋托管＋產業(yè)運營”模式，按照“收儲改造閑置農房—打造特色民宿集群—延伸農旅產業(yè)鏈”三步走路徑，走出了一條獨具特色的鄉(xiāng)村振興之路。鰲山衛(wèi)街道鰲角石村、龍泉街道蓮花田園市級鄉(xiāng)村振興示范片內建成兩大民宿示范項目，累計盤活閑置農房19處，實現了“老屋生金、民宿富民”。當閑置的農房變身充滿魅力的“短租婚房”“度假旅房”，當寂靜的村落因民宿經濟煥發(fā)勃勃生機，這些村莊正用“花樣民宿”托起“幸福鄉(xiāng)村”，奏響一曲鄉(xiāng)村振興的動人樂章。

龍泉街道露營基地。

閑置農家小院華麗轉身

漫步在即墨區(qū)龍泉街道，曾經閑置的農家小院和房屋已華麗轉身。汪河水南網格村紅墻灰頂的農家小院，經過精心改造后，成為了游客體驗鄉(xiāng)村田園愜意生活的理想之所。在這里，清晨可伴著鳥鳴醒來，夜晚能枕著星光入眠，推門便是綠意盎然的田園風光，讓久居城市的人們找到了心靈的棲息之地。而柳林村的閑置農房搖身一變成為“喜院民宿”，為新人舉辦新時代婚俗儀式提供了別具一格的場地。傳統的膠東民居特色與現代婚慶元素相融合，一場場浪漫的婚禮在此上演，不僅為新人留下了難忘的回憶，也讓鄉(xiāng)村增添了喜慶熱鬧的氛圍。

龍泉街道的轉型成效，從柳林村黨支部書記曹淑芹“以前村里10％的房屋閑置，現在成了‘黃金屋’”的感慨中可見一斑。街道創(chuàng)新采用“1＋3”融合模式，即黨支部＋村集體＋合作社＋農戶，在蓮花田園鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)，將汪河水北村13處閑置老屋打造成“供銷人家”民宿群落，由即墨區(qū)供銷社統一運營。村民以宅基地入股，既能獲得穩(wěn)定的租金收入，又能在家門口實現就業(yè)，真正實現了“土地生金”。相鄰的汪河水南村將5間老房改造成“墨上花房”民宿，集住宿、餐飲、茶室于一體，成為周邊旅游項目不可或缺的配套，進一步豐富了鄉(xiāng)村旅游的業(yè)態(tài)。

龍泉街道“供銷人家”民宿。

不僅是閑置農房，荒廢土地也在龍泉街道煥發(fā)新生。蓮花山腳下的悠仙美地露營基地，將閑置土地巧妙改造為帳篷營地，并配套“田禾園”供城市居民認領種植。每逢節(jié)假日，這里便熱鬧非凡，游客們在此露營、種植、采摘，年均接待游客近萬人次。柳林村則整合閑置土地建設湖畔餐廳、休閑公園，實現了“鄉(xiāng)村變景區(qū)、農房變民宿、農民變房東”等“五變”蝶變，讓游客不僅能欣賞到鄉(xiāng)村美景，還能留下來消費，深度體驗鄉(xiāng)村生活的魅力，使鄉(xiāng)村的“沉睡資源”真正“活起來”，成為網紅打卡地。

產業(yè)融合“串起”完整鏈條

在民宿產業(yè)發(fā)展過程中，龍泉街道始終堅持黨建引領，構建起多元協作體系。柳林村黨支部發(fā)揮帶頭作用，積極流轉農房，黨員潘保宗率先將自家閑置農房改造為喜院民宿，開業(yè)首周收入近萬元，起到了良好的示范作用，帶動10余戶村民主動參與到民宿改造和運營中來。汪河水村通過“黨支部＋合作社”模式，與區(qū)供銷社緊密合作打造民宿群落，形成“統一運營、收益共享”機制，充分調動了各方的積極性。

“我們引導社會資本投入，為鄉(xiāng)村振興注入內生動力?！苯值傈h工委書記李寶鑫介紹，街道積極引導社會資本投入，吸引了供銷社、徐哥哥文旅等企業(yè)布局民宿，形成了集體經濟、混合所有制等五種發(fā)展模式。例如蜂巢民宿項目引入社會資本，在荒廢果林地上建設特色住宿區(qū)，村民不僅獲得了土地流轉費，還通過參與服務實現人均年增收2萬余元，多元模式讓民宿產業(yè)不斷“強起來”。

客人們在即墨蓮花田園“供銷人家”民宿拍攝婚禮外景照片。

如今，龍泉街道的民宿早已超越了單純的住宿功能，形成了“創(chuàng)意農業(yè)＋休閑度假＋文化傳播”的綜合模式?！坝慰妥∶袼?、品農家菜、買土特產，一條產業(yè)鏈就活了?！辈苁缜壅f道。柳林村從村民家中收購蔬菜，水庫直供魚蝦，雇傭閑置婦女參與運營，實現了“土地、房子、勞動力”的全盤活。悠仙美地露營基地提供登山、垂釣、農耕體驗等豐富活動；喜院民宿融入膠東婚俗，配套“柳林嫂子送嫁團”志愿服務，讓游客深入感受當地文化；供銷人家民宿群落聯動周邊采摘園，帶動周邊農產品銷售，一二三產融合，“串起”了完整的產業(yè)鏈條，實現了從單一住宿到全域融合的跨越。

未來，龍泉街道還計劃探索建立民宿聯盟，打造寫生基地、汽車營地等特色業(yè)態(tài)，進一步推動“一二三產融合、農文旅一體”，讓閑置資產成為鄉(xiāng)村振興源源不斷的“源頭活水”，實現從“人望城”到“城望鄉(xiāng)”的轉變，讓老房煥發(fā)新生機，讓鄉(xiāng)村留住鄉(xiāng)愁與活力。

來“供銷人家”體驗“慢”生活

除了龍泉街道，鰲山衛(wèi)街道鰲角石村在民宿經濟發(fā)展方面同樣成績卓著。即墨區(qū)供銷社在鰲角石村精心打造的12處“供銷人家”精品民宿，成為鄉(xiāng)村振興的又一亮點。這些民宿自2022年開始通過盤活村居閑置房屋資源建設而成，目前已開發(fā)運營“梅苑”“蘭苑”“竹苑”“菊苑”等12處院落，每一棟房屋面積在120—160平方米不等，石墻紅瓦，帶有獨立小院，充滿了清新幽靜的鄉(xiāng)村韻味。村子里生活設施一應俱全，供銷社、農貿大集、理發(fā)店、衛(wèi)生室、公交車站、健身廣場等，讓游客足不出村就能享受到便捷滿意的服務。

憑借優(yōu)越的地理優(yōu)勢、便捷的交通網絡和完備的配套設施，鰲角石“供銷人家”民宿自運營以來便備受歡迎，節(jié)假日等旅游高峰期間更是一房難求，逐漸成為青島乃至周邊城市居民休閑居住的熱門打卡地。即墨的花樣民宿，正憑借獨特魅力在年輕群體中掀起熱潮。社交媒體上，“即墨婚俗民宿婚禮”“鰲山衛(wèi)的浪漫”等話題頻頻登上同城熱搜，小紅書、抖音等平臺上，年輕游客們紛紛曬出在特色民宿中的打卡照片和視頻，充滿設計感的鄉(xiāng)村婚房、面朝大海的旅房場景，吸引了眾多在青外地年輕人慕名而來。

而位于龍泉街道市級鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)內的蓮花田園“供銷人家”民宿，是區(qū)供銷社在成功運營鰲角石村民宿基礎上，于2024年與龍泉街道合作打造的特色文旅項目。正在運營的7戶民宿每處都經過精心設計，按照修舊如舊原則，采取石砌或磚石相結合工藝，融入田園元素，格調別致、復古典雅，是具有傳統膠東民居特色的民宿群落。這里配備供銷休閑餐廳、蓮花田園供銷社、文化書屋、茶室等設施，致力于打造“吃、住、游、購、娛”為一體的綜合服務平臺。周邊自然風光旖旎，各類游玩打卡活動豐富多彩，讓游客能夠沉浸式體驗原汁原味的鄉(xiāng)村“慢”生活，自運營以來已累計接待各類游客上萬人。

文旅新體驗擦亮“鄉(xiāng)村品牌”

“供銷人家”民宿的打造，不僅激活了閑置資產，充實了村集體經濟，更為村民拓寬了增收渠道。通過提供餐飲服務、保潔等崗位，累計培訓多名村民轉型成為“民宿管家”“鄉(xiāng)土廚師”。同時，有力地推動了當地產品的拓展銷售和旅游產業(yè)的蓬勃發(fā)展，帶動周邊茶葉、芋頭等農特產品銷售額超10萬元，還通過“即供”品牌統一包裝銷售民宿配套農特產品，開發(fā)出即供礦泉水、即供老酒、即供麻片等30余種特色商品，助力農產品附加值提升20％。

為推動民宿經濟發(fā)展，即墨區(qū)供銷社采取了一系列行之有效的措施。前期堅持“調研開路、精準施策”，成立專項工作組深入實地開展“老屋活化”專項調研行動，結合區(qū)位條件和文化特色，科學制定改造方案。創(chuàng)新推出“供銷社＋村集體＋農戶”利益聯結機制，破解發(fā)展難題，形成可持續(xù)發(fā)展閉環(huán)。在運營方面，立足本土資源優(yōu)勢，組建專業(yè)化運營團隊，打造特色主題民宿，在鰲角石村以“一宿一主題、一院一特色”為核心理念，依托600年古村落底蘊，已托管盤活12處農宅；在蓮花田園市級鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)內按照“修舊如舊”原則，托管閑置房屋7處，在充分尊重原有建筑文化特色的基礎上，植入智能家居、衛(wèi)浴設施等現代元素，讓游客沉浸式感受膠東鄉(xiāng)村生活記憶。

同時，聚焦當地特色資源，為游客提供山水美景觀光、農事活動、民俗體驗等本地特色服務，積極推介“茶芋文化節(jié)”“農民豐收節(jié)”“田橫祭海節(jié)”等民俗活動，累計接待各類研學團隊200批次，通過與村民共慶等形式，使游客進一步融入農村，帶動當地手工藝品銷售、農家樂餐飲等配套產業(yè)發(fā)展，形成“宿在鄉(xiāng)野、樂在田園”的鄉(xiāng)村文旅新體驗，特色運營，擦亮了鄉(xiāng)村品牌。（青島早報／觀海新聞記者 康曉歡 袁超 通訊員 李倩 毛田田）